ピーマン。

少し前大根や白菜が出来すぎて畑で廃棄されているニュースをやっていた。
数日前にはピーマンも出来すぎで畑で廃棄されているニュースをちらりと見た。
ピーマンは夏の野菜。
いつもならこの時期のピーマンは買わないのだけれどふとスーパーでニュースを思い出してピーマンを買ってみた。
さてさてどんな料理にしようっかなぁ。
というわけで合挽き肉がお買い得だったので『ピーマンの肉詰め』にしてみました。
ビーマンとお肉が見事に離れてしまいました。
あれ？
ピーマンにふるのは片栗粉だったっけ？
小麦粉ふっちゃった。
久しぶりに作ったらこの始末。
次はお肉とピーマンが仲良しな『ピーマンの肉詰め』が出来るといいなぁ。